Bí kíp phỏng vấn xin việc quán cafe thành công cho SV, 1 phát ăn ngay

Những câu hỏi phỏng vấn xin việc quán cafe dưới đây sẽ giúp ích rất nhiều cho các bạn sinh viên đang tìm việc part time. Tham khảo ngay nhé!

• Lần đầu đi phỏng vấn xin việc: mắc phải 6 sai lầm, có thể bị loại ngay
• 5 sai lầm nghiêm trọng cần tránh khi tạo CV xin việc designer
• Từ A-Z cách viết CV xin việc lễ tân văn phòng, vừa gửi được đi làm ngay

Phục vụ quán cafe là việc làm part time nhiều sinh viên lựa chọn

Nhu cầu tìm việc part time của sinh viên các trường đại học, cao đẳng ngày càng tăng cao. Nếu trước đây, việc làm thêm chỉ đơn giản là muốn kiếm thêm thu nhập, hỗ trợ vào sinh hoạt thì ngày nay, không ít người tìm đến công việc này vì sở thích cá nhân, tận dụng khoảng thời gian rãnh rỗi và nguyện vọng muốn học hỏi, thử sức bản thân.

Sinh viên học năm 3, năm 4 sẽ cố gắng tìm việc part time liên quan đến chuyên ngành của mình còn lứa sinh viên năm đầu ít kinh nghiệm thì thường có xu hướng tìm các công việc ít chất xám hơn như nhân viên bán hàng, shipper, gia sư… Trong số đó, phỏng vấn xin việc quán cafe được nhiều người ưu tiên chọn lựa.

Xin việc ở quán cafe, bạn có thể ứng tuyển vào các vị trí khác nhau tùy vào kinh nghiệm và kỹ năng của bản thân. Nếu từng học các khóa pha chế đồ uống hoặc đã có kinh nghiệm khi làm vị trí tương đương, bạn nên làm nhân viên pha chế với mức lương trung bình khá cao. Người không kinh nghiệm có thể làm nhân viên phục vụ hoặc nhân viên bảo vệ. Còn cấp độ nhân viên quản lý thường không tuyển part time.

Ngoài việc kiếm thêm thu nhập, sinh viên làm part time ở quán cafe còn có cơ hội làm việc trong môi trường trẻ trung năng động, tiếp xúc với nhiều người, tăng khả năng giao tiếp và phát triển được nhiều kỹ năng mềm khác. Tuy đây là công việc tay chân, khá vất vả và mức lương không quá cao nhưng vẫn cực kỳ hữu ích trong việc tăng vốn sống và kinh nghiệm thực tế. Tham gia phỏng vấn xin việc quán cafe là bước đầu tiên trước khi bạn chính thức bước chân vào “nghề”.

Yêu cầu về kinh nghiệm khi ứng tuyển phục vụ quán cafe

Tùy vào từng vị trí bạn muốn ứng tuyển, khi phỏng vấn xin việc quán cafe chủ quán sẽ đưa ra các yêu cầu cụ thể và riêng biệt.

Nhân viên pha chế

Đồ uống phải ngon, đẹp và phù hợp thị hiếu thì mới hút khách hàng thế nên nhân viên pha chế cực kỳ quan trọng và là linh hồn của quán cafe. Muốn làm vị trí này, trước tiên bạn phải có kỹ năng pha chế, kỹ năng này có thể tự học hoặc từ trường lớp có chứng chỉ kèm theo. Yêu cầu thứ 2 là kinh nghiệm, chủ quán cafe sẽ hài lòng hơn với 1 ứng viên từng làm việc ở vị trí tương đương.
Yêu cầu cụ thể cho vị trí này như sau:
– Có kỹ năng pha chế
– Có kinh nghiệm làm việc thực tế
– Có vị giác, khứu giác tốt
– Khéo tay và có óc thẩm mỹ
– Có kiến thức và hiểu biết về các loại nước uống.
– Biết điều chỉnh liều lượng hợp lý khi pha chế
– Nhanh nhẹn, có khả năng giao tiếp
– Có phong cách pha chế đẹp mắt, chuyên nghiệp

Nhân viên phục vụ

Hầu hết sinh viên có ý định phỏng vấn xin việc quán cafe đều nhắm đến vị trí nhân viên phục vụ. Đây là công việc tay chân khá vất vả nhưng mức lương thấp hơn nhiều so với bộ phận pha chế.

Vì là người trực tiếp tiếp xúc với khách hàng nên yêu cầu nhân viên pha chế phải là người giỏi giao tiếp, thái độ hòa nhã, cởi mở, kiên nhẫn và biết lắng nghe. Khả năng chịu áp lực cao cũng là điều quan trọng vì họ thường xuyên phục vụ nhiều bàn, chiều chuộng mọi thái độ của khách mà vẫn phải giữ được sự nhiệt tình, niềm nở. Ngoài ra, các kỹ năng phục vụ khác có thể được đào tạo sau khi nhận việc nên người ít kinh nghiệm vẫn có nhiều cơ hội xin việc thành công.

Nhân viên bảo vệ, giữ xe

Đây là vị trí cần ít kỹ năng và kinh nghiệm nhất mà hầu như ai cũng có thể làm được. Tuy nhiên, vì công việc này tương đối vất vả nên phải tuyển người khỏe mạnh, cao ráo, nhanh nhẹn, nhiệt tình và thân thiện. Bên cạnh đó, các đối tượng có lai lịch rõ ràng, trung thực, thật thà cũng được ưu tiên chọn lựa hơn.

Ngoài các yêu cầu cụ thể trên, chủ quán cafe còn yêu cầu các ứng viên về kỹ năng quan sát, biết lắng nghe, kỹ năng xử lý tình huống phát sinh và biết nắm bắt tâm lý khách hàng.

Các câu hỏi phỏng vấn xin việc quán cafe thường gặp

Khi đi phỏng vấn xin việc quán cafe, trước tiên hãy chuẩn bị 1 thái độ tự tin, dễ mến – điều rất quan trọng khi làm phục vụ. Sau đó là bình tĩnh trả lời các câu hỏi được đưa ra. Làm tốt hai điều này chắc chắn quá trình phỏng vấn sẽ diễn ra suôn sẻ và đạt kết quả như mong muốn.

Câu hỏi cơ bản

– Tự giới thiệu về bản thân
– Hiện tại em đang ở đâu, di chuyển bằng phương tiện gì
– Tại sao lại muốn xin làm công việc này mà không phải bất cứ việc gì khác?
– Đang học năm mấy? Có bao nhiêu thời gian rảnh rỗi? Làm được ca nào trong ngày?
– Có nguyện vọng thế nào về mức lương?

Câu hỏi về kinh nghiệm

– Đã từng làm nhân viên ở quán cafe nào chưa? Nếu có, tại sao lại nghỉ việc?
– Học được gì từ kinh nghiệm làm việc trước đây?
– Có biết pha chế hay sử dụng phần mềm tính tiền không?
– Trong trong quán cafe, quy trình phục vụ khách hàng gồm những bước nào?
– Em đã từng mắc lỗi sai gì khi phục vụ cho khách chưa?
– Theo em, nhân viên quán cafe cần nhất là kỹ năng gì?

Câu hỏi về thái độ làm việc

– Sếp cũ hoặc khách hàng đã từng phàn nàn gì về em chưa?
– Khi bị khách hàng khiển trách, hoặc gặp khách khó tính em sẽ xử lý như thế nào?
– Em có chấp nhận làm thêm giờ không?
– Có thể làm việc cả ngày cuối tuần, ngày nghỉ lễ không?

Ngoài ra, chủ quán cafe có thể sẽ hỏi thêm 1 số câu mang hình thức kiểm tra độ trung thực hoặc thử thách khả năng giải quyết tình huống của bạn bằng cách đưa ra những tình huống phát sinh. Lúc này, bạn hãy cố gắng hãy vận dụng sự nhạy bén của mình để trả lời sao cho phù hợp nhất.

Xem thêm:

• Bí kíp viết CV xin việc thiết kế đồ họa hạ gục nhà tuyển dụng trong 3 giây
• CV xin việc làm part time: Bí kíp viết mục kinh nghiệm 100% đỗ cho SV
• 5 điều phải cực chú ý khi viết CV xin việc Hành chính văn phòng

Kết

Nắm rõ được tiêu chí tuyển dụng và các câu hỏi thường gặp là bạn đã có 50% cơ hội ứng tuyển thành công khi tham gia phỏng vấn xin việc quán cafe rồi đấy. Chắc chắn đây là việc làm part time mà các bạn sinh viên nên thử làm một lần trong đời. Sẽ rất thú vị và có nhiều điều đáng để học hỏi. Chúc bạn thành công!

Phan Phan (TH)