Lễ Tân Là Gì? Mô Tả Công Việc Lễ Tân Nhà Hàng, Khách Sạn

Nhiều bạn trẻ khi mới bắt đầu tìm hiểu về nghề lễ tân trong ngành dịch vụ sẽ đặt câu hỏi “Lễ tân là gì?” Lễ tân là một trong những vị trí quan trọng trong các doanh nghiệp, đặc biệt là trong khối ngành nhà hàng-khách sạn. Công việc của lễ tân bao gồm những gì? Làm thế nào để trở thành một lễ tân giỏi? Để tìm hiểu đáp án cho những câu hỏi này, hãy cùng News.timviec đọc qua những thông tin dưới đây!

Lễ tân là gì?

Lễ tân là người chịu trách nhiệm tiếp đón khách hàng hoặc khách du lịch tại các cơ sở lưu trú, nhà hàng, sân bay, văn phòng và các địa điểm khác. Lễ tân thường là người đầu tiên tiếp xúc với khách hàng, vì vậy họ phải có kỹ năng giao tiếp tốt, kiến thức về dịch vụ và đặc biệt là thái độ tốt để đảm bảo sự hài lòng của khách hàng.

Xem thêm: Nghề đầu bếp và những điều bạn nên biết khi tìm việc

Ngoài ra, lễ tân còn có nhiệm vụ đặt phòng, trả lời cuộc gọi điện thoại, hỗ trợ khách hàng giải đáp các thắc mắc và giải quyết các vấn đề phát sinh trong quá trình sử dụng dịch vụ. Lễ tân được xem như là bộ mặt đại diện của một doanh nghiệp, vì vậy họ có vai trò quan trọng trong việc tạo dựng hình ảnh và uy tín của doanh nghiệp đó.

Mô tả công việc làm lễ tân là làm gì?

Công việc của lễ tân nhà hàng

Công việc của lễ tân nhà hàng có thể bao gồm:

1. Tiếp đón khách hàng: Lễ tân nhà hàng phải tiếp đón khách hàng khi họ đến nhà hàng và hướng dẫn họ đến bàn ăn của mình.
2. Đặt chỗ: Lễ tân phải nhận cuộc gọi đặt bàn từ khách hàng, xác nhận thông tin và đặt chỗ cho họ.
3. Kiểm tra và chuẩn bị bàn ăn: Lễ tân phải kiểm tra và chuẩn bị bàn ăn cho khách hàng. Điều này bao gồm bố trí bàn, đặt menu và chén đĩa, và chuẩn bị các vật dụng khác mà khách hàng có thể cần.
4. Hướng dẫn về thực đơn: Lễ tân phải giới thiệu thực đơn cho khách hàng và giải đáp các thắc mắc về các món ăn.
5. Xử lý thanh toán: Khi khách hàng kết thúc bữa ăn, lễ tân phải lấy hóa đơn và xử lý thanh toán cho khách hàng.
6. Giải quyết khiếu nại: Nếu khách hàng có bất kỳ khiếu nại hoặc vấn đề gì trong quá trình ăn uống, lễ tân phải giải quyết vấn đề đó và đảm bảo sự hài lòng của khách hàng.
7. Dọn dẹp và sắp xếp bàn ăn: Sau khi khách hàng ra về, lễ tân phải dọn dẹp và sắp xếp bàn ăn để sẵn sàng phục vụ cho khách hàng tiếp theo.

Tham khảo thêm: Cách viết CV xin việc nhà hàng khách sạn ấn tượng nhất

Công việc của lễ tân khách sạn:

Công việc của lễ tân khách sạn có thể bao gồm:

1. Tiếp đón khách hàng: Lễ tân khách sạn phải tiếp đón khách hàng khi họ đến khách sạn, giới thiệu về dịch vụ và hướng dẫn khách hàng đến phòng nghỉ của mình.
2. Thực hiện check-in và check-out: Lễ tân phải thực hiện quá trình check-in và check-out cho khách hàng, kiểm tra thông tin đặt phòng, cung cấp thông tin về các dịch vụ và trả lời các câu hỏi của khách hàng.
3. Hướng dẫn về các tiện nghi và dịch vụ: Lễ tân phải giới thiệu và hướng dẫn khách hàng sử dụng các tiện nghi và dịch vụ của khách sạn, bao gồm hồ bơi, phòng tập thể dục, nhà hàng, bar, spa…
4. Điều phối các yêu cầu của khách hàng: Lễ tân phải điều phối các yêu cầu của khách hàng với các bộ phận liên quan trong khách sạn để đảm bảo rằng tất cả các yêu cầu của khách hàng được giải quyết nhanh chóng và hiệu quả.
5. Xử lý thanh toán: Khi khách hàng trả phòng, lễ tân phải lấy hóa đơn và xử lý thanh toán cho khách hàng.
6. Giải quyết khiếu nại: Nếu khách hàng có bất kỳ khiếu nại hoặc vấn đề gì trong quá trình ở khách sạn, lễ tân phải giải quyết vấn đề đó và đảm bảo sự hài lòng của khách hàng.
7. Đặt tour và đưa ra các gợi ý du lịch: Nếu khách hàng muốn đặt tour hoặc muốn biết thêm về các địa điểm du lịch trong khu vực, lễ tân phải đưa ra các gợi ý và giúp khách hàng đặt tour nếu cần.

Xem thêm>>> Từ A-Z cách viết CV xin việc lễ tân, vừa gửi được đi làm ngay

Tóm lại, công việc của lễ tân nhà hàng – khách sạn là đảm bảo sự hài lòng của khách hàng và giúp khách sạn hoạt động hiệu quả hơn.

Yêu cầu để trở thành một lễ tân chuyên nghiệp

Để trở thành một lễ tân khách sạn chuyên nghiệp, bạn cần đáp ứng những yêu cầu sau đây:

1. Kỹ năng giao tiếp: Lễ tân khách sạn cần có kỹ năng giao tiếp tốt để có thể giao tiếp hiệu quả với khách hàng, đồng nghiệp và các bộ phận khác trong khách sạn.
2. Ngoại ngữ: Yêu cầu về ngoại ngữ thường khá cao đối với lễ tân khách sạn, đặc biệt là tiếng Anh và tiếng Trung Quốc để có thể phục vụ khách hàng quốc tế.
3. Kiến thức về khách sạn và dịch vụ: Lễ tân khách sạn cần hiểu rõ về khách sạn và các dịch vụ mà khách sạn cung cấp để có thể hướng dẫn khách hàng và giải đáp các câu hỏi của khách hàng.
4. Kỹ năng quản lý thời gian: Lễ tân khách sạn thường phải đối mặt với nhiều công việc cùng một lúc, do đó, họ cần có kỹ năng quản lý thời gian tốt để hoàn thành công việc đúng thời hạn.
5. Tính tỉ mỉ và cẩn trọng: Lễ tân khách sạn cần phải rất cẩn trọng và tỉ mỉ trong việc xử lý thông tin và các thủ tục để đảm bảo chính xác và tránh nhầm lẫn.
6. Tinh thần trách nhiệm: Lễ tân khách sạn cần có tinh thần trách nhiệm cao đối với công việc của mình và đối với khách hàng.
7. Kỹ năng giải quyết vấn đề: Lễ tân khách sạn cần có kỹ năng giải quyết vấn đề để xử lý các tình huống khó khăn và đảm bảo sự hài lòng của khách hàng.
8. Tinh thần học hỏi và cập nhật kiến thức: Lễ tân khách sạn cần luôn cập nhật kiến thức mới và học hỏi để cải thiện kỹ năng và nâng cao chất lượng phục vụ.

Thu nhập của nhân viên lễ tân hiện nay

Mức lương của nhân viên lễ tân nhà hàng –  khách sạn có thể khác nhau tùy vào nhiều yếu tố, bao gồm địa điểm, kinh nghiệm, khả năng và công ty mà họ làm việc. Tuy nhiên, theo thông tin của trang Timviec.com.vn, mức lương trung bình của nhân viên lễ tân khách sạn tại Việt Nam hiện nay dao động từ khoảng 5-15 triệu đồng/tháng.

Xem thêm>>> Lương nhân viên văn phòng: Có thực sự cao như mọi người nghĩ?

Ngoài lương cơ bản, nhân viên lễ tân khách sạn còn có thể nhận được  các khoản phụ cấp như phụ cấp chuyên cần, phụ cấp tiền cơm, thưởng doanh thu, thưởng tết hay các khoản tip từ khách hàng. Tuy nhiên, các khoản phụ cấp này cũng tùy thuộc vào chính sách của từng khách sạn.

Trên đây là những thông tin News.timviec tổng hợp và gửi đến cho người đọc để giải đáp thắc mắc xung quanh thu nhập cũng như mức lương lễ tân khách sạn. Ngoài ra còn nhiều vị trí việc làm hấp dẫn về công việc văn phòng bạn có thể tham khảo tại Website timviec.com.vn. Hy vọng sẽ giúp ích cho bạn!