Nghề lạ ở Thái Lan: Xếp hàng thuê trước các quán ăn vỉa hè, giúp những người thiếu kiên nhẫn thưởng thức món ăn sao Michelin
Trải nghiệm những món ăn tại các quán ăn nổi tiếng, đạt sao Mechilin không dành cho những người thiếu kiên nhẫn.

Kể từ khi Thái Lan nới lỏng các quy định nhập cảnh Covid-19 vào đầu năm nay, càng đông du khách tới đất nước Chùa Vàng. Hàng triệu du khách quay trở lại khiến bầu không khí sôi động trước đại dịch dần quay trở lại, theo The Traits Times.
Nhưng ăn uống tại các quán ăn đường phố nổi tiếng Bangkok không phải là trải nghiệm dành cho người thiếu kiên nhẫn. Đám đông xếp hang dài ngoằn nghèo và đợi chờ hàng giờ đồng hồ để đến lượt thưởng thức các món ăn nổi tiếng.
Không dễ dàng để thưởng thức “đặc sản” tại nhà hàng Michelin
Tại Jay Fai, một quán ăn đạt sao Michelin ở gần Cung điện Hoàng gia của Bangkok, việc chờ đợi lâu được cho là một “nghi thức” bắt buộc đối với bất kỳ ai muốn thử món trứng tráng thịt cua tom yum goong, mì xào pad kee mao…
Thực khách phải đặt bàn trước 2 tiếng đồng hồ và thường phải đợi thêm 1 giờ nữa để đầu bếp Supinya Junsuta (biệt danh Jay Fai), người đã ngoài 70 tuổi chế biến từng món ăn.
“Tôi đến đó lúc 9h30 và có một hàng dài người xếp hàng. Nhưng tôi nhất định phải thử vì nhìn đồ ăn ở đây quá hấp dẫn”, Geoffrey Lee, 27 tuổi, người Singapore, một giám đốc điều hành đang đi nghỉ ở Bangkok tuần trước, cho biết. Anh ấy đã đợi khoảng 7 tiếng để dùng bữa tại quán ăn này.
Những người không chịu được việc chờ đợi sẽ tìm đến bà Chonthicha Finkemeier, 42 tuổi, người làm nghề “người xếp hàng chuyên nghiệp”.
Với sự trở lại của khách du lịch, dịch vụ xếp hàng thuê đã nở rộ ở Bangkok. dịch vụ này được cung cấpbởi các cá nhân và công ty chuyên dụng. Ban đầu dịch vụ phổ biến với người dân địa phương, sau cũng nhanh chóng trở nên phổ biến hơn đối với khách du lịch.
Tháng 12, Thái Lan đạt mục tiêu đón 10 triệu lượt khách quốc tế. Mặc dù con số này không đáng kể so với 40 triệu lượt khách vào năm 2019, nhưng cột mốc này báo hiệu sự phục hồi ổn định của lĩnh vực du lịch của nước này, vốn đã bị ảnh hưởng nặng nề bởi các đợt phong tỏa do đại dịch Covid-19.
Cô Chonthicha làm công việc xếp hàng tại một số quán ăn nổi tiếng với khách du lịch. Nhưng các yêu cầu đặt bàn tại Jay Fai đặc biệt phổ biến hơn cả.
“Bạn phải hiểu cách hoạt động của dòng người xếp hàng, mất bao lâu để có chỗ ngồi và khi nào thì có lượt xếp hàng tiếp theo,” cô Chonthicha, nhân viên hướng dẫn khách sạn cho biết. Cô giúp khách hàng, chủ yếu là khách du lịch xếp hàng trong các quán ăn nổi tiếng khi rảnh rỗi.
Chi 20 USD để không phải xếp hàng
Phí dịch vụ là 700 baht (khoảng 20 USD) cho mỗi lần đặt chỗ. Cô biết cách tính thời gian xếp hàng một cách thành thạo để có thể giành được bàn vào đúng thời gian dùng bữa theo yêu cầu của khách hàng.
“Tôi đếm số người trong hàng đợi (trước tôi). Nếu tôi đến quá sớm, tôi sẽ để người khác đi trước. Tôi phải tính toán, ví dụ nếu khách muốn ăn lúc 11 giờ sáng, tôi sẽ bắt đầu xếp hàng lúc 6 hoặc 7 giờ sang”, cô Chonthicha.
Khách hàng của cô đến từ khắp nơi trên thế giới, bao gồm Brazil, Singapore và Philippines. Khi lần đầu tiên bắt đầu công việc dịch vụ này vào tháng 8,với 5 lượt khách. Con số này đã tăng lên hơn 30 vào tháng 12, đây là mùa du lịch cao điểm của Thái Lan.
Ở khu phố đêm Khao San nổi tiếng của Bangkok, dịch vụ thuê người xếp hàng chuyên nghiệp khá phổ biến. Những người này đa số là phụ nữ lớn tuổi đứng bên ngoài các quán bar, club nổi tiếng.

Pro là gì và tại sao giới trẻ sử dụng từ này trong cuộc sống hàng ngày?
Kỹ Năng Văn Phòng 20-03-2023, 10:12Giới trẻ ngày nay sử dụng ngôn ngữ sáng tạo và đôi khi chúng ta có thể bắt gặp từ "Pro" trong cuộc trò chuyện của họ. Tuy nhiên, nhiều người vẫn không rõ ràng về ý nghĩa của từ này. Để hiểu rõ hơn về "Pro là gì" và lý do tại sao giới...

Tổng hợp cách tải video trên Youtube nhanh chóng, đơn giản nhất
Kỹ Năng Văn Phòng 09-03-2023, 09:50Cách tải video trên Youtube về máy tính, điện thoại là thủ thuật máy tính cơ bản. Chúng ta hãy cùng học cách tải trong bài viết sau nhé! Youtube là trang mạng xã hội được nhiều người sử dụng khi muốn tìm kiếm, muốn xem video, clip bất kỳ. Nhu cầu tải video trên...

JD là gì? Cách tạo ra bản JD chuyên nghiệp cho nhà tuyển dụng
Kỹ Năng Văn Phòng 02-03-2023, 12:45Dưới các bài đăng tuyển dụng trên facebook, zalo, bạn thường bắt gặp các bình luận như xin JD công việc, tuy nhiên xin JD là gì bạn vẫn chưa biết. Để trả lời cho các thắc mắc JD là gì? Tại sao doanh nghiệp và ứng viên đều cần một bản JD? Cách xây...

Animation Là Gì? Các Thể Loại Hoạt Hình Animation Phổ Biến
Kỹ Năng Văn Phòng 02-03-2023, 09:24Trong bối cảnh Kinh tế 4.0 trở thành xu hướng ngày càng phổ biến, nhu cầu sản xuất hoạt hình dưới dạng video marketing cũng đang ngày càng tăng lên. Điều này đã giúp đa dạng hóa khái niệm hoạt hình / hoạt hình, đặc biệt là ở những dự án hoạt hình thương mại dự...
Trung bình nhân viên Samsung nhận lương gần 200 triệu đồng/tháng
Kỹ Năng Văn Phòng 28-02-2023, 16:19Mới đây, báo cáo từ công ty theo dõi thị trường Viện CXO Hàn Quốc cho biết thu nhập trung bình trong năm 2022 của nhân viên Samsung Electronics rơi vào khoảng 130 triệu won, tương đương 2,3 tỷ đồng. Điều này đồng nghĩa với việc mỗi tháng, nhân viên tập đoàn này sẽ được...

Microsoft Publisher là gì? Tính năng nổi bật của Microsoft Publisher
Kỹ Năng Văn Phòng 25-02-2023, 09:04Vào năm 1991, Microsoft Publisher đã được giới thiệu lần đầu tiên như một trong các chương trình trong gói phần mềm Microsoft Office. Với phiên bản 1.0 cho Windows 10, nó đã được thêm vào danh sách các công cụ thiết kế. Ngày nay, cùng với Word, Excel, PowerPoint, OneNote và Outlook, nó vẫn...
Bài học từ câu chuyện nghỉ việc lương 80 triệu đi làm shipper
Kỹ Năng Văn Phòng 24-02-2023, 11:50Không phải cuộc sống với mức lương hàng tỷ đồng mỗi năm mới là đáng sống, những gì phù hợp với bạn, đó mới là tốt nhất. [caption id="attachment_99532" align="aligncenter" width="600"] Bài học từ câu chuyện nghỉ việc lương 80 triệu đi làm shipper[/caption] Thành công luôn có nhiều hơn một cách "Lương tháng 80...

Việc ít, lương cao lại gần nhà chính là công việc nguy hiểm nhất
Kỹ Năng Văn Phòng 24-02-2023, 11:48Học, học nữa, học mãi, câu nói này chưa bao giờ là lạc hậu, còn những người phớt lờ nó, chắc chắn sẽ trở thành người bị tụt lại phía sau. [caption id="attachment_99523" align="aligncenter" width="600"] Việc ít, lương cao lại gần nhà chính là công việc nguy hiểm nhất[/caption] Kể từ khi tôi bắt đầu...

Đây là công việc được chính người trong nghề tiết lộ: Lương có thể đạt 100 triệu đồng/tháng, tuy nhiên tốc độ đào thải cực cao
Kỹ Năng Văn Phòng 24-02-2023, 11:45Đây là ngành nghề có thu nhập tốt, thường được làm việc với những người nổi tiếng. [caption id="attachment_99522" align="aligncenter" width="600"] Đây là công việc được chính người trong nghề tiết lộ: Lương có thể đạt 100 triệu đồng/tháng, tuy nhiên tốc độ đào thải cực cao[/caption] Ngành stylist hiện đang được coi là một...

So với sa thải, đánh mất 5 thứ này còn đáng sợ hơn
Kỹ Năng Văn Phòng 24-02-2023, 11:42Với làn sóng sa thải khó lường như hiện tại, có sự chuẩn bị trước là một hành động khôn ngoan. [caption id="attachment_99533" align="aligncenter" width="600"] So với sa thải, đánh mất 5 thứ này còn đáng sợ hơn[/caption] Nhắc đến sa thải, dù là câu chuyện của một người quen nào đó hay của hàng...